Thomas Andersen

Løgfrø: En introduktion til en fascinerende planteart

Løgfrø, en mindre kendt men fascinerende planteart, er hjemhørende i Europa og dele af Asien. Med sine særlige biologiske træk og økologiske funktioner spiller løgfrø en vigtig rolle i biodiversit...

Sæt personlig præg på kager med kageprint

Kageprint har revolutioneret den måde, vi tænker på kager og bagværk. Ikke længere er det bare smagen af en kage, der kan fortrylle smagsløgene, men nu også synet af den. Med avancerede teknikker til spiselige billeder bliver det muligt at transforme...

Tapas Aalborg: Et kulinarisk eventyr i Nordjylland

Velkommen til Aalborg, en charmerende by i Nordjylland, hvor det kulinariske landskab blomstrer med et væld af smagsoplevelser. Et af disse gastronomiske eventyr, som byen er stolt over at huse, er tapasanretningerne: de små, delikate por...